С какого возраста можно давать ребенку апельсин и цитрусовые?

В настоящее время возраст ребенка должен быть не моложе 11-12 месяцев прежде чем начинать вводить апельсин и цитрусовые в рацион питания малыша. Почему так поздно? Дело в том, что апельсин и другие цитрусовые имеют большую кислотность и из—за этого могут сильно раздражать желудочно-кишечный тракт малыша, который еще очень слабый для принятия такой пищи.

Полезен ли апельсины и цитрусовые для грудничка?

К сожалению, апельсины, как и все другие цитрусовые, является кислым фруктом и в большинство случаев вызывают сыпь на коже у малыша младше 12-месячного возраста. Кислота может вызвать сильную сыпь на поле малыша и даже проявляются высыпания вокруг рта ребенка из-за высокого уровня кислотности во фрукте.

Многие родители пренебрегают вышесказанным и дают своим грудничкам апельсины или апельсиновые соки, а также другие соки, сделанные из цитрусовых плодов, при этом малыши не имеют никаких аллергических реакций.

Если вы хотите вводить апельсин или другие цитрусовые фрукты в рацион питания малыша раньше рекомендованного возраста, просто следите за любыми реакциями малыша. Как и в случае с другими кислотными продуктами, если ваш ребенок подвержен чувствительности к таким продуктам, вы можете подождать и ввести апельсины только после его первого дня рождения.

Мы все знаем, что апельсины содержат витамин С; Знаете ли вы, что один апельсин содержит приблизительно 12% грубой клетчатки? Апельсины - не просто отличный источник витамина С, но в них содержится огромное количество других витаминов и питательных веществ.

Апельсин(очищенный)

ВИТАМИНЫ:

Витамин А - 346 МЕ
Витамин С - 82 мг
Витамин B1 (тиамин) - .09 мг
Витамин B2 (рибофлавин) - .07 мг
Фолиевая кислота - 0.59 мг
Йод - 48 мкг

Содержит некоторые другие витамины в небольших количествах.

МИНЕРАЛЫ:

Калий - 232 мг
Фосфора - 32 мг
Магний -15 мг
Кальций - 60 мг
Натрий - 2 мг
Железо - .18 мг

Также содержит небольшое количество марганца, меди и цинка.

Какие фрукты считаются цитрусовыми плодами?

Цитрусовыми плодами считаются апельсины, лимоны, лайм, грейпфрут, мандарины, гранат, киви Многие считают, что ананас – это тоже цитрусовый плод, но это большое заблуждение.

Ананас не считается цитрусовым фруктом - может ли мой ребенок есть ананас?

Ананас не является цитрусовым (на самом деле это семейство бромелиевых). Однако он может быть кислым. Обработанный ананас имеет тенденцию быть менее кислым из-за его стерильной обработки с сахареным сиропом, для упаковки в банки для продажи в магазинах.

Если ваш ребенок не имеет никакой пищевой непереносимости и не проявляет склонности к высыпанию из-за продуктов питания, то вы можете попробовать давать ананас малышу в 10 месяцев. Многие родители кормят своих деток ананасами начиная с 8-ми месяцев.
Потопчите ананас в пюре и добавьте его в йогурт и даже в курятину. Ананас имеет волокнистый состав, если он слишком волокнистый и волокна тверже, подержите кусочки ананаса на пару. Таким образом он смягчится, станет мягким и можно после этого давать его малышу.

Детские рецепты с апельсином

Апельсиновое пюре?

Нет, не нужно делать апельсиновое пюре. Лучше очистите от кожуры апельсин, а затем нарежьте кусочками или если слишком твердые волокна, просто сделайте свежевыжатый сок. Ребенок с удовольствие его выпьет. Это намного полезней такой сок, чем покупной в магазине.

Апельсиновый йогурт

Ингредиенты:

1 апельсин, очищенный от кожуры и выжать сок
1 чашка простого цельного молочного йогурта

Приготовление:

Отжатый сок влить в йогурт и тщательно перемешать.
Возьмите формочки для мороженого или для формочек для льда и заморозьте.

Получившиеся замороженные кусочки апельсинового йогурта будут не только вкусняшки для малыша, но и будет снимать боль в деснах, когда у ребенка режутся зубки.

Апельсиновая сочная морковь

Если вы чувствуете, что ваш ребенок может есть апельсины, попробуйте апельсиновую сочную морковь.
Ингредиенты:

400 г моркови - очищенные и нарезанные кубиками
1/4 стакана апельсинового сока
1 стакан воды

Приготовление:

Добавьте 1 стакан воды и 1/4 стакана апельсинового сока в очищенную и нарезанную кубиками морковь в кастрюлю среднего размера.
Проварите морковь, чтобы она была мягкой, затем добавьте щепотку корицы.

Продукты которые хорошо смешиваются с апельсинами:

Авокадо
черника
клюква
персики
Курица- Сделать апельсиновую глазурь
Йогурт– сделать замороженный апельсиновый йогурт.

Помните, всегда проконсультируйтесь педиатром относительно введения твердых продуктов вашему ребенку и, в частности, обсудите любые продукты, которые могут представлять риск аллергии для вашего ребенка.